难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 Kohlrabi (ca. 350 g), in Stücken
- ½ Bund Radieschen (ca. 150 g), halbiert
- 1 Birne (ca. 200 g), festfleischig, in Stücken
- 20 g Walnusshälften
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Balsamico, hell
- 10 g natives Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 500 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
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