Curry de bœuf, coco et riz

Curry de bœuf, coco et riz

4.4 (383 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 40 分钟

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté, de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

营养价值: 每 1 portion
热量: 2663 kJ / 637 kcal
蛋白质: 61 g
碳水化合物: 29 g
脂肪: 30 g

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