难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 230 克 红豆
- 230 克 水
- 6 颗 蛋黄
- 120 克 细砂糖
- 500 克 稀奶油
- 40 克 抹茶粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2821.2 kJ / 674.2 kcal
- 蛋白质
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 94.4 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 膳食纤维
- 5.7 g
