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Weißkohl-Graupen-Eintopf

Weißkohl-Graupen-Eintopf
4.5 558 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Möhren in Stücken
    80 g
  • Porree in Ringen
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    80 g
  • Öl
    15 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
    100 g
  • Weißkohl Strunk entfernt, in Streifen (1,5 cm)
    300 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Perlgraupen
    150 g
  • Curry
    1 TL
  • Sahne
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 5 g
热量 844 kJ / 202 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 4.3 g
碳水化合物 25 g

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