难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz
- 150 g Naturreis (z. B. von Oryza)
- 200 g Hartkäse, fettarm, in Stücken
- 200 g Buttermilch
- 10 g Senf, süß
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Orangensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Eisbergsalat, in Streifen
- 300 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 200 g Schinken, gekocht, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 1 Salatgurke halbiert, in Scheiben
- 2 Kresse-Beete, abgeschnitten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1711 kJ / 398 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
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