Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

3.6 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 50 分钟

16 unidades

食材

de aceite de oliva virgen extra
50 g
de pimientos de Padrón en mitades sin pepitas
200 - 250 g
de picadillo de chorizo
250 g
175 g de chorizo, fresco sin piel desmenuzado
de cebolla en octavos
200 g
de patatas en dados de 1 cm, lavados
300 g
de sal
2 pellizcos

Montaje y horneado

obleas de masa para empanadillas grandes (Ø 12 cm)
16
32 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (Ø 10 cm)
huevo batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 260.1 mg

蛋白质 4.2 g

热量 532 kJ / 127 kcal

脂肪 8.1 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 9.3 g

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