难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 细砂糖
- 2 汤匙 水
- 200 克 稀奶油
- 1 茶匙 海盐
- 6 颗 蛋黄
- 680 克 牛奶
- 100 克 黑巧克力 ，切块
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2313.8 kJ / 553 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 69.5 g
- 脂肪
- 25.1 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
