Sopa de acelgas con quinoa

Sopa de acelgas con quinoa

4.5 31 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

de quinoa, roja
50 g
de agua
1000 g
de cebolla en trozo
50 g
dientes de ajo pelados
3
de aceite de oliva extra virgen y un poco más
20 g
comino en polvo y un poco más para decorar
1 cditas
de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
40 g
de acelgas sin los tallos blancos
300 g
de caldo de pollo
600 g
600 g de caldo de verduras
de caldo de pollo (可选的)
100 g
100 g de caldo de verduras
sal marina
1 pizca
pimienta negra molida
1 pizca
de jugo de limón amarillo, recién exprimido
15 g
de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurridos
100 g
de yogur natural sin azúcar
100 g
100 g de jocoque, sin azúcar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 1 g

热量 116 kJ / 28 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 4 g

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