难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 2162 kJ / 513 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小时
Cotlete de porc cu portocală
2小时 25 分钟
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Covridog
55 分钟
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Pui teriyaki cu orez
40 分钟
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4小时
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1小时 35 分钟
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Burgeri-clovni
2h
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1小时 20 分钟