难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 克 白米 (长粒米)，洗净
- 2 茶匙 麻油
- 2 茶匙 盐
- 150 克 鱼排 ，切片(1公分)
- 150 克 墨鱼圈
- 200 - 250 克 虾仁 ，去壳
- 1 汤匙 鱼露
- 1 小撮 白胡椒粉 ，适量调味
- 10 粒 鱼丸 (共150克)
- 20 克 天津冬菜
- 1500 克 水
- 1 小支 新鲜芫荽 ，只取叶片，切 碎，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 728 kJ / 174 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
