难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pane bianco
- 220 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
Maionese all'erba cipollina
- 300 g di olio di semi di mais
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, sminuzzata
Chips di patate
- olio di arachidi q.b.
- 600 g di patate, pelate e a fettine sottili (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 80 g di bacon a fette sottili
- 4 foglie di lattuga, lavate
- 4 fette di tacchino, arrosto
- 2 pomodori a fette (0.5 cm)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 8464 kJ / 2023 kcal
- 蛋白质
- 24.7 g
- 碳水化合物
- 130.7 g
- 脂肪
- 155.7 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
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