Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.5 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones

食材

  • de semillas de lino
    20 g
  • de garbanzos secos
    100 g
  • de harina de trigo sarraceno
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    10 g
  • de mantequilla fría en dados
    100 g
  • de agua fría
    90 g
  • de berenjena en rodajas de 5 mm
    400 g
  • cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
    1
  • dientes de ajo
    2
  • de chalota
    30 g
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    2 ramitas
  • de aceite de oliva
    30 g
  • anchoas en aceite
    2 - 3
  • de tomates cherry en mitades
    200 g
  • de queso feta desmenuzado
    100 g
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • aceitunas negras sin hueso en mitades
    12
  • de piñones crudos
    2 cucharadas
  • de albahaca fresca
    6 - 8 hojas

难易度

中级


营养价值 每 1 ración

蛋白质 9.8 g
热量 1647 kJ / 394 kcal
脂肪 27.8 g
膳食纤维 6.4 g
碳水化合物 25.5 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有