Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 rebanadas

食材

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

duraznos medianos
8
de azúcar refinada
50 g
de jugo de limón
5 g
de albahaca
1 rama
de masa hojaldre o masa danesa
300 g
de azúcar refinada para espolvorear
3 cdas

Mousseline

vaina de vainilla fresca
1
de azúcar
100 g
de leche
500 g
de fécula de maíz
50 g
huevos
3
de mantequilla sin sal
200 g

Crema de queso y miel

de queso crema
190 g
de miel
40 g

Montaje

hojas de albahaca frescas para decorar
azúcar glass para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 7.5 g

热量 2024.8 kJ / 482.1 kcal

脂肪 24.9 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 58.7 g

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