难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dough
- 115 g milk
- 60 g water
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 420 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 35 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 large egg
- 1 tsp garlic powder
- 1 ½ tsp fine sea salt
Pesto
- 250 g mozzarella, cut in pieces (2 cm)
- 40 g pecorino cheese, cut in pieces (2 cm)
- 10 g pine nuts
- 40 g fresh basil leaves
- 70 g extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt
Assembly
- 1 medium egg, mixed with 1 Tbsp water
- 120 g passata
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 965 kJ / 231 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 13 g
替代食谱
显示所有Focaccia
3小时
Parmesan and Rosemary Buns
1小时 45 分钟
Walnut Bread
2小时 45 分钟
Pan-fried Bao Buns
1小時 30 分
Calzone Napoletano
1小时 40 分钟
Classic Wholemeal
2小时 40 分钟
Sweet Breakfast Bread
1小時 30 分
Turkish Flatbreads
2小時 10 分
Hot Dog Rolls
55 分钟
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2小時 20 分
Spelt Bread
1小时 45 分钟
Portuguese Bread (Pão de água)
3小时 30 分钟