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Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma

Timballini di riso allo zabaione con asparagi e omelette delicata al Varoma
3.8 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di asparagi verdi puliti e a rondelle (1 cm)
    300 g
  • uova
    4
  • di sale
    2 pizzichi
  • di panna (min. 30% di grassi)
    100 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di riso Carnaroli
    300 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino colmo
  • di acqua
    1500 g
  • tuorli
    4
  • di fecola di patate
    1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 25.2 g
热量 2498 kJ / 597 kcal
脂肪 25.8 g
膳食纤维 2.3 g
碳水化合物 66 g

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意大利

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