难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2209 kJ / 528 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 28 g
替代食谱
显示所有Glücksbringerkekse
1小时 20 分钟
Curry-Cashews
30 分钟
Asiatischer Gurkensalat mit geräucherter Entenbrust
10 min
Kartoffelwaffeln
1小时 10 分钟
Koriander-Falafeln
40 分钟
Putenfleisch-Fajita-Wraps mit Pilzen
30 分钟
Überbackenes Baguette
45 分钟
Powerriegel
35 min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1小时 10 分钟
Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip
40 分钟
Käse-Kürbiskern-Stangen
1小时 30 分钟
Honig-Senf-Nüsse
20 分钟