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Mini-Burger

Mini-Burger
4.3 22 评分
准备工作 35 分钟
总数 40 分钟
8 Portionen
马上体验

食材

  • Zitronengras äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
    20 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Koriander abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
    30 g
  • Öl
    2 EL
  • gemischtes Hackfleisch
    500 g
  • Paniermehl selbst gemacht
    50 g
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Salz
    5 - 7 Prisen
  • Chiliflocken
    2 - 3 Prisen
  • Butterschmalz
    2 EL
  • Avocados reif, geviertelt
    2
  • Limettensaft
    2 EL
  • Brötchen klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
    8
  • Tomaten-Ketchup
    6 - 8 EL
  • Mango, reif in Scheiben
    1
  • Röstzwiebeln
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 21 g
热量 2209 kJ / 528 kcal
脂肪 28 g
碳水化合物 42 g

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