设备与配件
Baguette Rustica
准备工作 20 分钟
总数 4小时 20 分钟
30 Scheiben
食材
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Wasser330 g
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Hefe10 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Backmalz20 g
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Salz1 TL
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Honig1 TL
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Öl zum Einfetten
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
2 g
热量
259 kJ /
62 kcal
脂肪
0 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
13 g