Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

4.6 52 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

Peperoni

di peperoni gialli puliti e a metà
500 g

Ripieno

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di mollica di pane
60 g
di pinoli
10 g
di uvetta sultanina
10 g
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4
di capperi sotto sale sciacquati
20 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
olio extravergine di oliva
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.7 g

热量 1205 kJ / 249 kcal

脂肪 15.6 g

碳水化合物 20.4 g

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