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Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"

Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
4.6 96 评分
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Salsa "de luxe"
  • Frischkäse
    100 g
  • Mayonnaise
    150 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Basilikum, getrocknet
    1 - 2 TL
    4 Zweiglein Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
  • Oregano, getrocknet
    1 - 2 TL
  • Senf
    2 TL
  • Wasser
    20 g
Erdäpfelwedges
  • Wasser
    1500 g
  • Erdäpfel, festkochend
    600 g
  • Weizenmehl
    50 g
  • Paprikapulver
    1 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Frittieröl
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 7 g
热量 3134 kJ / 750 kcal
脂肪 65 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 34 g

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