难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Tofu, fest, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Garnelen, roh, geschält
- 3 EL Teriyaki-Sauce
- 20 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Kerbel
- 1 Limette, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 50 g Olivenöl
- 2 EL Honig
- 50 g Orangensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 500 g Wasser
- 300 g grüne Bohnen
- 2 EL Sesamöl, geröstet
- 200 g Austernpilze, grob zerzupft
- 100 g Babyspinat
- 100 g Mungobohnensprossen, frisch
- 4 Mini-Maiskolben, abgetropft, längs halbiert
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1447 kJ / 346 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 6 g
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