难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 50 g Schinkenwürfel (可选的)
- 100 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 200 g Sahne
- 100 g Milch
- 300 g Fischfilets, in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1491 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 3.8 g
替代食谱
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Kokos-Blumenkohl-Suppe
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