Basilikumsuppe

Basilikumsuppe

4.6 134 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
70 g
Dinkelkörner
40 g
Knoblauchzehe
1
Schalotten je nach Größe
2 - 3
Olivenöl
20 g
Wasser
750 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Muskat
1 Prise
Sahne
100 g
Basilikum abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
2 Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 8 g

热量 986 kJ / 236 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 8 g

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