难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- Salz zum Würzen
- 120 g Milch
- 180 g Sahne
- Öl zum Braten
- 4 Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 20 g Trüffelöl
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2821 kJ / 676 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Böhmische Knödel
1小时
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 分钟
Jasminreis, gekocht
35 分钟
Fränkisches Apfelweißkraut
50 分钟
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 分钟
Cremespinat
30 分钟
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1小时
Tomatenreis
30 分钟
Kartoffelquickie
40 分钟
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 分钟
Kashmiri Reis
30 分钟