Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

4.6 34 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

de zanahoria en rodajas
70 g
diente de ajo
1
de cebolla en trozos
200 g
de pimiento rojo en trozos
70 g
de carne picada mixta cerdo-ternera
300 g
huevo
1
de pan rallado
30 g
de kétchup
40 g
40 g de tomate frito
de sal
4 pellizcos
jamón cocido (aprox.100 g)
2 - 4 lonchas
de mozzarella fresca en bastones de 1,5 cm
80 g
de patatas para cocer, en rodajas
400 - 450 g
de aceite
20 g
de mantequilla
35 g
de extracto de buey
15 g
de agua
400 g
de champiñones frescos en octavos
300 g
de mostaza
1 cucharada
zumo de limón recién exprimido
1 cucharadita
de leche
150 g
de pimienta molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco

Montaje del lunchbox

yogures naturales
4
de galleta o pastas caseras
8 - 12
de frutos rojos frescos variados
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 36 g

热量 3501.4 kJ / 837.6 kcal

脂肪 50.2 g

膳食纤维 10.6 g

碳水化合物 60.4 g

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