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Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread
4.8 61 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
14 slices
马上体验

食材

  • pecan nut halves
    150 g
  • water
    300 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • caster sugar
    1 Tbsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • rye flour
    150 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • olive oil for greasing
  • dried cranberries
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 274 mg
蛋白质 5 g
热量 887 kJ / 212 kcal
脂肪 9 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 27 g

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