难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 150 克 雞胸肉 ，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
- ¼ 茶匙 黃芥末
- ⅓ 茶匙 鹽
- ⅛ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 麵包粉
- 1 顆 蛋黃
- 600 克 雞高湯
- 120 克 高麗菜 ，切片(約3公分)
- 150 克 鴻喜菇
- 10 克 日本大蔥 ，切斜片(約0.5公分)
- 100 克 豆腐 ，切片(約2公分)
- 400 克 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1066.5 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
