设备与配件
牡蠣味噌鍋
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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薑5 克
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蒜頭5 克
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大蔥 切斜片40 克
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白芝麻油1 大匙
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紅味噌30 克
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韓式大醬10 克
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糖20 克
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味醂2 大匙
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高湯500 克
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白蘿蔔 去皮,切條(長約5公分)100 克
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鴻喜菇 去根部,剝散150 克
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雪白菇 去根部,剝散150 克
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蟹肉棒70 克
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蚵仔 (大顆)200 克
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清酒20 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
12 g
热量
679.5 kJ /
163.8 kcal
脂肪
4.5 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
26.2 g
还收录在
冬季小鍋料理
11 道食谱
中国台湾地区
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