难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Gerste
- 100 g Dinkel
- 320 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamico, dunkel
- 100 g Wasser, lauwarm
- 250 g Malzbier
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 531 kJ / 127 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 1 g
替代食谱
显示所有
Roggenmischbrot
1小时 15 分钟
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1小时 30 分钟
Sonnenblumenbrot
1小时 20 分钟
Joghurtbrot
2h
Dinkel-Malz-Brot
1小时 40 分钟
Dinnete
2h
Brot ohne Mehl
1小时 45 分钟
Zucchini-Karotten-Brot
1小时 35 分钟
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Roggen-Dinkel-Brot
8小时
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tomatenbrot
2h