难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 50 g Wasser
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 200 g Schmand
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 400 g Butternuss-Kürbis, geschält, entkernt, in Stücken
- 50 g Olivenöl
- 200 g Porree, in Ringen
- 20 g Kürbiskerne
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3396 kJ / 810 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 57 g
替代食谱
显示所有Kürbis-Pilz-Ragout
40 分钟
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 分钟
Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
45 分
Kässpatzen
1小时 15 分钟
Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott
40 分钟
Wirsing-Möhren-Curry
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Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
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Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
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Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40 min
Rahmgemüse mit Kartoffeln
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Curry von Wurzelgemüsen
1h
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1小时 20 分钟