难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Baguette, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Sambal Oelek
- 15 g Honig
- 20 g Wodka
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- 25 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 30 g Ketchup
- 500 g Tomaten (z. B. Tasty Tom), je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 3 Staudensellerie-Stangen, in dünne Scheiben (1 mm), gehobelt oder geschnitten, 5 g Sellerieblätter zur Seite gelegt
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2091 kJ / 500 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
替代食谱
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Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
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Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing
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