难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g biscuit au beurre
- 100 g de noisettes décortiquées
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 150 g de sucre en poudre
- 250 g de mascarpone
- 100 g de caramel au beurre salé
- 30 g de cacao en poudre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2070.5 kJ / 493.5 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 55.1 g
- 脂肪
- 26.5 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
替代食谱
显示所有
Bûche poire-caramel
9h 15 min
Bûche vanille et framboise
50小时 30 分钟
Bouza (crèmes à la noisette)
3小时 30 分钟
Nougat glacé aux pistaches
13小时
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3小时 15 分钟
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1小时
Chocolat chaud sur bâtonnet
1小时 20 分钟
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6小时 45 分钟
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4小时
Crème dessert à la chicorée
15 min
Bûche glacée abricot-framboise
1小时 20 分钟
Churros maison et pâte à tartiner
1小时 10 分钟