难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 250 g de biscuits au café noir, type Delacre®
- 50 g de beurre doux fondu
- 150 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 350 g de mascarpone
- 15 g de liqueur d'amande, type amaretto
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 20 g de cacao en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2299.8 kJ / 551.5 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
替代食谱
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Bûche poire-caramel
9小时 15 分钟
Bûche vanille et framboise
50h 30 min
Bouza (crèmes à la noisette)
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Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
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Nougat glacé aux pistaches
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Soufflé glacé au Grand Marnier®
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Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
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Chocolat chaud sur bâtonnet
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Petits pots de semoule au lait et au caramel
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Bûche glacée chocolat et crème brûlée
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Crème dessert à la chicorée
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Bûche glacée abricot-framboise
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