Empanadillas de puerro y queso

Empanadillas de puerro y queso

4.3 84 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

30 unidades

食材

Relleno

de queso fresco (de Burgos)
50 g
de queso gruyère rallado
50 g
de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
350 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 cucharadita

Masa

de cerveza
130 g
huevo
1
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de polvo de hornear
1 cucharadita
de harina (y un poco más para espolvorear)
400 g

Formado y horneado

huevo batido (para pintar la masa)
1
de cerveza
10 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.65 g

热量 393 kJ / 94 kcal

脂肪 4.75 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 10.17 g

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