难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mariniertes Roastbeef
- 12 Scheiben Roastbeef (ca. 120 g)
- 2 TL Olivenöl
- 2 TL Crema di Balsamico
- grobes Meersalz
- bunter Pfeffer, grob geschrotet
Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Schalotten
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 20 g Butter
- 500 g Rosenkohl
- 600 g Wasser
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian
- 100 g Sahne
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Zucker
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1068 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4.6 g
替代食谱
显示所有Spargel-Rucola-Suppe
40 分
Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
2h 15 min
Pastinaken-Cremesuppe
45 min
Weißwein-Suppe
30 分
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Orientalische Maissuppe
30 分
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 min
Fischsuppe mit Gemüse
40 分
Bärlauchcremesuppe
30 分
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 分