难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 克 椰子油
- 10 克 薑 ,切片
- 4 片 檸檬葉
- 1 支 香茅 ,略拍,切段
- 15 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
- 80 克 南瓜 ,切片(約0.5公分)
- 100 克 椰奶
- 100 克 水
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 魚露
- 80 克 蘆筍 ,切段(約4公分)
- 300 克 草蝦 ,剪去鬚腳和腸泥
- 香菜 ,少許
- 檸檬汁 ,少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 507.8 kJ / 121.5 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 1.2 g