Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

4.7 358 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

de agua (para el vapor)
1000 g
huevos
2
patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
2
de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
200 g
zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
30 - 40 g
de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
100 - 150 g
aguacate cortado en trozos
1
cebolleta tierna
1
de vinagre
50 g
de sal
1 cucharadita
de aceite de oliva virgen extra
120 g
hojas de lechuga en juliana
8 - 10
de huevas de salmón para decorar
1 tarro

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 16.6 g

热量 1405 kJ / 336 kcal

脂肪 25.3 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 10.5 g

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