难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Roggenkörner
- 250 g Weizenkörner
- 500 g Buttermilch
- 180 g Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 250 g Weizenmehl Type 1050
- 1 EL Salz
- 2 EL Haferflocken, kernig
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1小时 30 分钟
Das Powerbrot
4小时 20 分钟
Schinken-Käse-Laugentaler
2小时 20 分钟
Türkisches Fladenbrot
1小时 50 分钟
Doppelbocker aus dem Topf
3小时
Ciabattabrötchen
1小时 50 分钟
Lesachtaler Hausbrot
30h 30 min
Pitabrote
1小时 25 分钟
Mais-Buchweizen-Brot
1小时 30 分钟
Softes Sandwichbrot
3小时 30 分钟
Nurkorn-Brot
13小时 30 分钟
Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)
5小时 20 分钟