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Schwarzbrot

Schwarzbrot
4.3 733 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时
30 Scheiben
马上体验

食材

  • Roggenkörner
    250 g
  • Weizenkörner
    250 g
  • Buttermilch
    500 g
  • Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
    180 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Weizenmehl Type 1050
    250 g
  • Salz
    1 EL
  • Haferflocken, kernig
    2 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 4 g
热量 449 kJ / 107 kcal
脂肪 1 g
膳食纤维 3.2 g
碳水化合物 21 g

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