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Dinkel-Buttermilch-Brot

Dinkel-Buttermilch-Brot
4.0 622 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 Scheiben
马上体验

食材

  • Butter zum Einfetten der Backform
  • Haferflocken zum Ausstreuen der Backform
  • Dinkelkörner
    500 g
  • Buttermilch
    370 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 TL
  • gemischte Samen z.B. Sesam, Kürbiskerne, Leinsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne
    250 g
  • Salz
    2 TL
  • Backmalz (optional)
    1 TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Scheibe

蛋白质 6 g
热量 468 kJ / 112 kcal
脂肪 4 g
膳食纤维 2.7 g
碳水化合物 12 g

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