难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (可选的)
- 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
- 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
- 2 diş sarımsak
- ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (可选的)
- 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
- 2 tutam tuz
- 1200 g su
-
2
tk ev yapımı sebze bulyon
或 1 tk toz sebzeli çeşni - 80 g soya sosu
- 200 g uzun taneli pirinç
-
200
g pak choi, parçalara bölünmüş
或 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm) - 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
- 2 tk susam yağı
- 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
- 3 - 4 yk bal
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 2512 kJ / 600 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 20 g
替代食谱
显示所有Musakka
1小时 10 分钟
Etli Bamya
1小时 10 分钟
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小时 20 分钟
Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk
30 分钟
Kıymalı Ispanak
45 分钟
Tavuklu Keşkek
1小时 20 分钟
Orman Kebabı
1小时
Ali Nazik
1小时 10 分钟
Misket Köfte
40 分钟
Etli Fajita
40 分钟
Dana Stroganoff
1小时
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1小时 20 分钟