Sos paprykowy z salami

Name: Sos paprykowy z salami
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 1 czerwona papryczka chili, świeża; 30 g oliwy z oliwek; 600 g papryki; 30 g koncentratu pomidorowego; 100 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 łyżeczka octu balsamicznego; ¾ - 1 łyżeczka soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ - ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; 1 szczypta cukru; 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 80 g salami

4.6 (110 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 porcje

食材

80 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g papryki (czerwonej, zielonej, żółtej), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g koncentratu pomidorowego
100 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
1 łyżeczka octu balsamicznego
¾ - 1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 szczypta cukru
30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
或 30 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
80 g salami, pokrojonego w 1 cm paski

营养价值: 每 1 porcję
热量: 926 kJ / 222 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 10 g
脂肪: 17 g
膳食纤维: 5.4 g