Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.6 70 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

20 unidades

食材

Relleno

de cebolla en cuartos
200 g
de mantequilla
45 g
aceite de girasol
15 g
de harina
70 g
de leche
400 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de azúcar
10 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de queso gallego (de tetilla o Arzúa-Ulloa) en trozos
200 g
de maíz dulce en conserva escurrido
400 g

Masa

de harina
500 g
aceite de girasol
100 g
de agua
100 g
huevos
2
de sal
1 cucharadita

Montaje

huevo batido
1

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 7.3 g

热量 1042 kJ / 249 kcal

脂肪 12.8 g

膳食纤维 1.6 g

碳水化合物 26.2 g

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