难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, davon eine in dünnen Scheiben
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Sonnenblumenöl
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Knollensellerie, in Würfeln (1,5 cm)
- 400 g stückige Tomaten
- 40 g Tomatenmark
- 300 g Cherry-Tomaten
- 150 g Frischkäse
- 30 g Milch
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft
- ¾ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 2 Msp. Nelken, gemahlen
- ½ TL Pfeffer
- 4 TL brauner Zucker
- 2 Prisen Zimt
- 2 Stängel Koriander, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1946 kJ / 465 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 10.2 g
替代食谱
显示所有Eintopf von Wintergemüsen
1小时
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45 分钟
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1小时
Wirsingsuppe
35 min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 分钟
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 min
Suppe für Verliebte
30 分钟
Rindfleischeintopf
1h 40 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 分钟
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 min
Kohlsuppe
45 分钟
Paprikasuppe bicolor
1小时