难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 25 g di aceto bianco
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 2 cucchiai di latte
- 50 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata e strizzata
- 30 g di pinoli
- 10 g di zucchero
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 581 kJ / 139 kcal
- 蛋白质
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 18.6 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 膳食纤维
- 6.6 g
替代食谱
显示所有
Patate duchessa
1小时
Ciambotta
1小时
Purè di patate all'aglio
50 分钟
Cicorie stufate
35 分钟
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 分钟
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
无评分
Carote e patate dolci al vapore
30 分钟
Riso e crema di ceci
40 分钟
Verdure miste insaporite
30 分钟
Pisellini e mais a vapore
无评分
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 分钟