Risotto tout vert

Risotto tout vert

3.7 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

bottes d'asperges vertes
2
de parmesan
25 g

Le pesto de roquette

de roquette
75 g
de pignons de pin
50 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
50 g
de fleur de sel
1 pincée

Le risotto

oignon coupé en quatre
1
d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la finition
20 g
de riz spécial risotto ou type arborio
400 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
900 g
de bouillon de légumes
½ cube
de fleur de sel
5 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 15 g

热量 2865 kJ / 683 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 85 g

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