难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pasta frolla
- 250 g farina + q.b.
- 125 g di burro salato + q.b.
- 10 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
Ripieno
- 300 g di melanzane
- 150 g di zucchine
- 100 g di carote, pelate
- 100 g di peperone rosso, pulito
- 50 g di senape
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 uovo
- 60 g di latte
- 70 g di panna da cucina
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1704 kJ / 407 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 26 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有Scacciata con salsiccia e patate
3小时 15 分钟
Pane arabo
3小时 30 分钟
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 分钟
Calzone pugliese alle cipolle
2h 30 min
Quiche di spinaci e speck
2小时
Focaccia con salsiccia
1h 50 min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1小时 25 分钟
Strudel di broccoletti
1小时 40 分钟
Focaccia pomodorini e olive
3小时 30 分钟
Focaccia alla farina di farro
2h 30 min
Quiche broccoli e pesto
1小时 10 分钟
Mafalde siciliane
2小时 15 分钟