设备与配件
Kürbiskern-Bagels
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 Stück
食材
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Weizenkörner600 g
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Wasser lauwarm300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Honig1 EL
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Butter in Stücken50 g
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Salz1 TL
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Kürbiskerne100 g
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Mehl zum Bestäuben
Tauchbad und Deko
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Wasser2 - 3 l
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Honig2 EL
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Eiweiß verquirlt1
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Kürbiskerne zum Bestreuen50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
1117 kJ /
267 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
8 g
碳水化合物
32 g