难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 克 奶油
- 50 克 培根
- 100 克 洋蔥 ，切塊
- 30 克 蒜苗 ，切段
- 350 克 高麗菜 ，切塊(約3公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，切片(約2公分)
- 100 克 馬鈴薯 ，切塊(約2公分)
- 750 克 牛奶
- 1 ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味增添
- ½ 茶匙 白胡椒粉 ，依個人口味增添
- 30 克 麵包 ，切小丁
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 4963.3 kJ / 1187.4 kcal
- 蛋白质
- 56.4 g
- 碳水化合物
- 100.2 g
- 脂肪
- 63.9 g
- 膳食纤维
- 3 g
