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Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe
4.7 2.0K 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotte
    1
  • Ingwer, frisch haselnussgroß, in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Olivenöl
    30 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Stücken
    600 g
  • Wasser
    500 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 3 g
热量 1197 kJ / 286 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 3.2 g
碳水化合物 26 g

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