难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g Wasser
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
或 1 ½ Pck. Trockenhefe -
50
g Buttermilch
或 50 g Saure Sahne oder Joghurt - 650 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (可选的)
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 320 kJ / 76 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 0 g
替代食谱
显示所有
Landbrot Backhausart
2小時
Brot Venezia
17小时 10 分钟
Ciabatta
17小时
Roggen-Dinkel-Brot
8小时
Sonnenblumen-Leinsamen-Brote
20小时 10 分钟
Zucchini-Karotten-Brot
1小時 35 分
Joghurtbrot
14小时 50 分钟
Fladenbrot
2小時
Sonnenblumenbrot
1小时 20 分钟
Laugenbrezeln
1小時 15 分
Topinambur-Dinkel-Brot
4小时 30 分钟
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1小時 10 分