设备与配件
Dinkelkeimbrot
准备工作 15 分钟
总数 72小时
25 Scheiben
食材
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Dinkel100 g
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Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Einweichen230 g
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Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 ½ TL
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Öl zum Einfetten
难易度
初级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
3 g
热量
294 kJ /
70 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
14 g